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La proprietà intellettuale nel settore del food,
beverage ed alta pasticceria

Da anni, i più importanti player del settore food, beverage ed alta pasticceria sempre più spesso ricorrono all’utilizzo degli strumenti offerti dalla legge per proteggere le loro creazioni culinarie (ricette, impiattamenti etc.) e non (layout dei propri locali, protezione del packaging, food lighting etc.).

Ad oggi, considerata la diffusione mediatica (social, cooking show etc.) che vede protagonista il settore food, tutelare la paternità di ricette, impiattamenti, presentazioni, ovvero, le peculiarità architettoniche dei locali è diventata un’esigenza a cui dare un risposta pronta ed efficace.

Chi siamo

Da oltre diciassette anni, STUDIO BALLO opera nel settore della proprietà intellettuale ed, in particolar modo, di quella applicata al comparto del food & beverage, dell’alta pasticceria e dell’agroalimentare lato sensu.

Negli anni abbiamo creato servizi specifici per la tutela delle idee degli operatori di settore, coadiuvando i nostri clienti nell’affermare il successo delle proprie idee imprenditoriali.

COSA È POSSIBILE PROTEGGERE CON GLI ATTUALI STRUMENTI NORMATIVI

È ormai un dato acquisito che gli strumenti legali in tema di proprietà intellettuale consentono, ricorrendone i presupposti, di tutelare, tra gli altri:

Le ricette

Per ricetta si intende comunemente l’insieme delle indicazioni, concernenti le dosi degli ingredienti ed il procedimento di lavorazione degli stessi, per la realizzazione di un piatto.

L’impiattamento

Per impiattamento si intende comunemente la presentazione estetica di una portata.

Layout dei locali

Per layout tutelabile si intende il risultato percepibile della gestione organizzata degli spazi e degli arredi, in termini più comuni: l’allestimento degli spazi di vendita.

Know how

Esso è comunemente definito come quell’insieme di informazioni aziendali e le esperienze tecnico-industriali, comprese quelle commerciali, soggette al legittimo controllo del detentore.

Quali vantaggi puoi ottenere

Un corretto ed efficace uso degli strumenti messi a disposizione dalle normative sulla proprietà industriale genera, per l’azienda e/o il professionista, importanti vantaggi:

Vuoi proteggere le tue creazioni?

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PERCHÉ SCEGLIERE NOI?

La selezione dello strumento più adeguato alla specifica situazione richiede una concreta esperienza nel settore della proprietà intellettuale, ma anche la perfetta conoscenza della realtà imprenditoriale da proteggere e degli obiettivi che Ella si prefigge di raggiungere, ovvero, delle eventuali problematiche che intende risolvere.

Questo il nostro modo di procedere:

Analisi del business del cliente

La Studio Ballo costruisce strumenti personalizzati di protezione delle idee dei propri clienti.

Garanzia di riservatezza

Tutte le informazioni trasferite dal cliente alla nostra Azienda e/o ai nostri consulenti ed avvocati, sin dalle prime fasi di confronto, sono considerate e gestite come riservate e confidenziali.

Consulente di riferimento

Al Cliente sarà assegnato un consulente o un avvocato di riferimento che lo seguirà e sarà il punto di riferimento diretto del cliente per tutta la durata del rapporto con la nostra Azienda.

Costi chiari e predeterminati

Una volta identificate le attività da svolgere, per ciascuna di esse, il cliente riceverà un preventivo di spesa dettagliato e trasparente con la specifica di tutte le condizioni di fornitura del relativo servizio.

Cosa Dicono Di Noi

5/5

Professionalità garantita

Ho registrato il marchio della mia azienda rivolgendomi a loro e posso dire che sono una vera e propria sicurezza.. Prima di procedere ho avuto un incontro con i loro consulenti e avvocati che mi hanno spiegato nel dettaglio le varie possibilità di tutela del marchio e tutta la procedura nonché i vantaggi. Molto soddisfatto ! Consiglio

C. Scotto

5/5

Soddisfatto

Qualche mese fa ricercando chi registrasse marchi li ho scoperti e devo dire che che ho trovato persone cortesi e professionali che mi hanno seguito passo dopo passo quindi giudico la mia esperienza ottima.

G. Izzi

5/5

Professionalità e gentilezza

Ottimo studio legale, competenza, professionalità e gentilezza.

G. Borrelli

5/5

Molto professionali e competenti

Molto professionali e competenti, e anche disponibilissimi.

G. Feliciello

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